Graines de Fenouil

À Rome, les gladiateurs victorieux recevaient une couronne de fenouil, un symbole de rajeunissement spirituel et de résurrection. Alors nous aussi on avait envie de vous proposer du fenouil, mais rassurez-vous et rangez vos glaives, nul besoin d’aller combattre dans l’arène pour le mériter !

De façon traditionnelle, le fenouil en infusion est utilisé pour soulager les troubles digestifs (en particulier chez l’enfant) et dégager les voies respiratoires. On l’utilise aussi pour soulager les douleurs menstruelles et stimuler la lactation chez les jeunes mamans. Tous ces bienfaits sont d’ailleurs validés par l’OMS. Retrouvez ici la liste des bienfaits de l’infusion au fenouil

Conseil de préparation : je vous recommande de broyer grossièrement les graines avant de les faire infuser pour en obtenir la quintessence.

Graines de fenouil cultivé sans engrais ni pesticides de synthèse.