Thé noir Pain d’épices

Peut-être bien le thé préféré des Spice Girls : cannelle, anis, clous de girofle, morceaux de vanille, coriandre, cumin… Ce thé est un concentré d’épices and love. Idéal pour booster votre métabolisme et vous réchauffer en hiver. Il est parfaitement équilibré afin que le goût des épcies ne prenne pas le dessus sur le goût du thé noir.

Le thé noir utilisé dans cette recette de thé aux épices est un Pu Ehr, c’est à dire un thé fermenté qui offre un goût plus rond sans aucune amertume. Il s’associe à merveille à la cannelle et à l’anis.

Thé Pu Erh, clous de girofle, AMANDES, morceaux de fèves de cacao, badiane, écorces de cacao, fleurs de cannelle, arôme, poivre rose.