Thé à la Rose

Découvrez l’harmonie parfaite entre un thé noir de Chine et des pétales de rose soigneusement sélectionnés. Ce mélange délicat offre une expérience sensorielle unique – comme une promenade dans un jardin anglais au petit matin. Parapluie facultatif.

Notre thé à la rose est un mélange de thé noir de Chine et de beaux pétales de rose. Le résultat est délicatement parfumé avec une belle fraicheur et une saveur entêtante. Sous l’effet de la chaleur, les pétales libèrent des arômes entêtants qui se marient idéalement au thé.

Les roses utilisées sont de la variété centifolia, réputée pour son parfum intense. Ces fleurs sont cueillies à la main au moment où leur huile essentielle est la plus concentrée – un savoir-faire qui fait toute la différence.

Comment préparer votre thé à la rose ?

Pour profiter pleinement des notes florales :

• Utilisez une eau à 95°C (juste avant ébullition)
• Comptez 1 cuillère à café par tasse
• Laissez infuser 3 à 4 minutes
• Filtrez délicatement pour garder toute la pureté des arômes

Quand déguster ce thé floral ?

Ce thé s’adapte à tous les moments de la journée :

• Au petit-déjeuner pour un départ en douceur
• En après-midi comme pause gourmande
• Le soir en version décaféinée naturelle

En version glacée : laissez refroidir votre infusion et ajoutez quelques glaçons. Un délice estival qui conserve toutes les propriétés antioxydantes.

Les bienfaits du thé à la rose

Les pétales de rose sont riches en vitamine C – qui se libère dans votre tasse lors de l’infusion. Ce thé combine donc :

• Les vertus stimulantes du thé noir
• Les propriétés antioxydantes de la rose
• Une action apaisante sur le stress et l’anxiété

La rose était déjà utilisée au 19ème siècle comme tonique naturel contre la fatigue – une tradition qui traverse les siècles.

Accompagnements et variantes

Ce thé se marie à merveille avec :

• Pâtisseries légères (madeleines, financiers)
• Fruits secs (amandes, noisettes)
• Chocolat noir à 70%

Pour varier les plaisirs, essayez les versions alternatives avec du thé vert, du thé blanc ou même du rooibos. Chaque base apporte sa touche personnelle à ce mariage floral.

D’où vient cette recette ?

Les pétales de rose sont utilisés dans de nombreuses recettes de thés et d’infusions parfumés. Rapportée de Syrie en France au 13ème siècle, la rose a rapidement conquis les amateurs de boissons raffinées.

Aujourd’hui, nous perpétuons cette tradition en sélectionnant les meilleurs ingrédients pour votre plus grand plaisir – parce qu’un bon thé, c’est d’abord une histoire de qualité.

Thé noir de Chine, pétales de rose, arôme naturel.