Thés à la menthe

Comment préparer un authentique thé à la menthe marocain ?

1. Rassemblez vos ingrédients : thé vert gunpowder, feuilles de menthe poivrée fraîche, sucre et eau.

2. Chauffez l’eau jusqu’à ébullition et versez-en une petite quantité dans la théière pour la réchauffer. Jetez cette eau.

3. Ajoutez une cuillère à soupe de thé vert gunpowder dans la théière. Versez un peu d’eau bouillante et laissez reposer quelques secondes. Jetez cette première eau pour éliminer l’amertume du thé. Répétez l’opération sans jeter l’eau cette fois-ci et en ajoutant les feuilles de menthe.

4. Laissez infuser 5 minutes, puis versez le thé d’une certaine hauteur dans les verres pour créer une légère mousse.

5. Sucrez selon votre goût et remuez bien pour dissoudre le sucre. Dégustez votre thé à la menthe marocain avec quelques dattes.

Une infusion bénéfique pour la digestion

Les bienfaits du thé vert à la menthe sont nombreux.

Le thé vert, riche en antioxydants, aide à réduire les inflammations et favorise la digestion. La menthe, quant à elle, est connue pour ses propriétés apaisantes sur l’estomac, aidant à soulager les ballonnements et les spasmes intestinaux.

Ensemble, ces deux ingrédients créent une boisson qui non seulement rafraîchit, mais aussi stimule le système digestif, facilitant ainsi une digestion paisible après les repas.