Les crampes peuvent avoir deux origines. Généralement, elles sont résultat d’une activité physique trop importante par rapport à ses capacité musculaires. Elles peuvent aussi être la conséquence d’une déshydratation et d’un déficit d’électrolytes. Mais ce point ne fait pas consensus. Des études semble indiquer que l’hydratation n’a rien à voir avec le problème des crampes.
Des recherches menées par l’Université Edith Cowan et publiée dans le Journal de la Société Internationale de Nutrition Sportive montrent qu’il est préférable de boire des électrolytes au lieu de l’eau pour prévenir les crampes musculaires.
Selon les chercheurs, les personnes qui buvaient de l’eau enrichie en électrolytes pendant et après l’exercice étaient moins susceptibles de souffrir de crampes musculaires que celles qui buvaient de l’eau simple. L’étude confirme donc que c’est le manque d’électrolytes qui contribue aux crampes musculaires, et non la déshydratation.
Les électrolytes sont des minéraux tels que le sodium, le potassium, le magnésium et le chlorure. Ils sont essentiels pour le bon fonctionnement des muscles et aident le corps à absorber l’eau.
L’eau minérale permet de faire le plein d’électrolytes. La plupart des eaux du robinet apportent environ 2 % des besoins quotidiens en sodium, calcium et magnésium.
L’eau de coco est pauvre en sucre et contient de nombreux électrolytes, notamment du sodium, du potassium, du calcium et du magnésium.
Après une séance de sport, le lait fournit une association idéale de glucides et de protéines pour la récupération musculaire, en plus de sa richesse en électrolytes comme le calcium, le sodium et le potassium.
Une tasse de 250 ml de jus de pastèque fournit près de 6 % des apports journaliers recommandés en potassium et en magnésium, tout en offrant de petites quantités d’autres électrolytes comme le calcium et le phosphore.
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Des scientifiques ont demandé à des cobayes de subir une stimulation de crampes musculaires avant de boire du vinaigre de cornichon extrêmement acide. Il a été constaté que les crampes étaient atténuées au bout de 1 à 2 minutes après que les participants aient bu la mixture.
Ce résultat semblent indiquer que les crampes ne sont pas toujours associées à des carences minérales ou à la déshydratation. Le goût acide du jus de cornichon a stimulé le système neurologique du corps ce qui a permis d’arrêter toutes les contractions musculaires.
Le joueur de tennis Medvedev affectionne ce traitement naturel.
Pospisil d. Medvedev
bc maple syrup >>> pickle juice
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— TroubleFault (@troublefault) February 12, 2020
Des études montrent que les crampes musculaires peuvent être le résultat d’une activité anormale dans différentes parties du système nerveux, notamment au niveau de la moelle épinière (les motoneurones). Généralement, les crampes se produisent lors d’un état de fatigue sévère, un faible niveau d’entraînement ou lors d’un exercice effectué à une intensité plus élevée que celle utilisée d’habitude.
Le magnésium, souvent perçu comme un remède miracle contre les crampes, est souvent vendu comme solution préventive aux crampes, bien que les preuves scientifiques de son efficacité sur les crampes musculaires soient en réalité insuffisantes. Une étude de 2012, centrée sur des personnes âgées sujettes aux crampes nocturnes, n’a pas démontré d’effet significatif du magnésium dans le traitement de ce problème.
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