Je termine la lecture d'un passionnant petit livre sur les Compagnies des Indes. Ces grands...
Mois : mars 2015
Recette maison de glace au yaourt et au citron
J'adore la glace. Le plus beau dans l'histoire c'est que c'est archi-facile à faire soi-même et le...
Moringa : l’arbre aux milles vertus
Enfin autorisée à la vente en Europe sous forme de tisane, le Moringa (Moringa oleifera) est une...
Norme ISO pour la préparation du thé : seriez-vous certifié ?
Saviez-vous qu'il existe une norme ISO (ISO 3103:1980 pour être précis) qui spécifie la bonne...
Les thés de la région de Assam en Inde
Moins connus que ceux de Darjeeling, les thés de la région de Assam ont toutefois quelques mérites...