Rooibos d’Halloween façon Tarte au Potiron

Quelle rencontre improbable ! Un potiron associé à du rooibos… et pourtant ce mélange est une merveille ! L’idée est venue en dégustant une délicieuse tarte au potiron : un régal de douceur avec un concentré de micronutriments.

Ce rooibos rouge de haut grade, avec son petit goût de noisette et sa grande douceur délicatement sucrée est vraiment une réussite. Il faut le boire pour le croire. Le parfum qui s’en dégage avant même l’infusion est exquis. Les gros morceaux de potiron et de melon n’y sont pas étrangers et donnent à cette boisson surprenante un petit goût d’Halloween, cris de terreur en moins.

Le rooibos est une boisson voluptueuse et délicate qu’il est possible de savourer aussi bien chaude que frappée. Elle fait le bonheur des plus jeunes et des parents. Nous aimons tenter de nouvelles combinaisons avec le rooibos pour concevoir de nouveaux parfums exclusifs d’infusions en y ajoutant par exemple des morceaux de fruits, du cacao ou encore d’autres essences naturelles.

En savoir plus sur le rooibos

Le rooibos est une succulente infusion sans caféine. Ce “thé rouge” comme il est couramment dénommé est une délicate infusion que vous pouvez déguster dès le réveil ou le soir pour vous détendre tranquillement.

Le rooibos est une plante qui n’existe qu’en Afrique du sud. Après récolte, les fines feuilles sont coupées puis étuvées selon une procédure spécifique.

Ce “thé rouge” d’Afrique contient de multiples antioxydants. Les scientifiques considèrent qu’il serait notamment en capacité de soulager les allergies légères en plus d’autres avantages.

Rooibos, cubes de melon blanc, morceaux de pommes, arôme, ortie, morceaux de potiron, pétales de tournesol